Oficina gratuita em Itatiaia ensina produção de chocolates para gerar renda na Páscoa

Moradores de Itatiaia interessados em ganhar uma renda extra durante a Páscoa terão a oportunidade de participar da oficina gratuita “Páscoa Lucrativa – Do Chocolate à Venda”. A capacitação é promovida pela prefeitura, através da Secretaria de Trabalho, Emprego e Geração de Renda, dentro das ações do Programa GeraRenda.

As inscrições acontecem nesta sexta-feira (6), das 10h às 17h, na unidade do Sistema Nacional de Emprego de Itatiaia. As vagas são limitadas e apenas 12 participantes serão selecionados.

Com carga horária total de 12 horas, o curso será dividido em duas etapas. No primeiro momento, os alunos terão aula teórica abordando temas como mercado sazonal, cálculo de custos, definição de preços e estratégias de divulgação e venda. Na etapa prática, os participantes aprenderão técnicas de preparo do chocolate, incluindo derretimento, têmpera, moldagem, produção de recheios e montagem de kits para comercialização.

As aulas serão realizadas no próprio Sine de Itatiaia, no período da noite, das 19h às 21h30, de segunda a sábado. A formação será conduzida pela confeiteira Mara Rodrigues, profissional especializada em confeitaria artística e clássica, com formação internacional pelo método Wilton e qualificação pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Resende.

Segundo o secretário municipal de Trabalho, Emprego e Geração de Renda, Felipe Santos, a proposta é transformar datas comemorativas em oportunidades de empreendedorismo e geração de renda para a população. Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone (24) 3352-6703.

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